Crémeux d'esturgeon fumé - 130 g

une création d’exception à la texture soyeuse et au caractère délicatement fumé. Élaboré avec 40% d’esturgeon, dont 24% subtilement fumé, ce tartinable premium révèle toute la richesse de ce poisson noble dans une préparation fondante et élégante. Idéal sur un pain toasté, il transforme l’apéritif en véritable moment de dégustation.

Une recette raffinée et audacieuse, pensée pour les amateurs de produits rares et authentiques.

Prix : 54,62 €/kg
Poids : 130 g
Format : 1 conserve

Ingrédients : esturgeon, esturgeon fumé, crème, sel, poivre 5 baies, agar-agar

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 1186 kcal / 287 kJ – Protéines 9,2 g – Matières grasses 26 g dont acides gras saturés 14,6 g – Glucides 4 g dont sucres 1,4 g – Sel 1,12 g

Allergènes : poisson, lactose
Dénomination : Acipenser baéri

Conseil de dégustation : à savourer légèrement frais pour révéler toute sa finesse – idéal pour 3 personnes

Conservation : à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours

Livraison : expédition du mardi au jeudi, pour une réception le lendemain chez vous.