
Des truites élevées avec soin dans une eau pure, alliant fraîcheur, qualité et savoir-faire
Une recette fraîche et délicatement aromatique, pensée pour des apéritifs élégants et gourmands. Composée à 76% de truite, elle met en valeur la finesse du poisson, subtilement relevée par l’aneth pour une touche végétale légère et raffinée. Une association classique parfaitement maîtrisée, qui séduit par sa simplicité et son équilibre.
Sa texture onctueuse en fait une tartinable premium idéale sur un pain toasté, pour un moment de dégustation convivial et authentique, fidèle à l’esprit Perigoodies.
Prix : 54,62 €/kg
Poids : 130 g
Format : 1 conserve
Ingrédients : truite, crème, aneth, sel, poivre 5 baies, agar-agar
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 1107 kcal / 267 kJ – Protéines 13 g – Matières grasses 24 g dont acides gras saturés 8,1 g – Glucides : traces – Sel 0,98 g – Oméga 3 : 11,4% / Oméga 6 : 12,3%
Allergène : poisson
Dénomination : Oncorhynchus mykiss
Conseil de dégustation : à servir bien frais – idéal pour 3 personnes
Conservation : entre 2 et 4°C – après ouverture, à consommer sous 3 jours
Livraison : expédition du mardi au jeudi, pour une réception le lendemain chez vous.
Epicerie Fine